顶见 · 经管顶刊中文导读
19世纪巴伐利亚、普鲁士和法国的蛋白质供应与营养状况
Protein supply and nutritional status in nineteenth century Bavaria, Prussia and France
Economics & Human Biology · 2009
被引 83
人大 A-
ABS 2
Jöerg Baten
· 蒂宾根大学
通讯
经济史
营养经济学
人口经济学
农业经济学
阅读原文 ↗