基于特征需求的食物需求系统：如果斯卢茨基矩阵存在‘曲率’，曲线看起来像什么以及为什么？

A food demand system based on demand for characteristics: If there is ‘curvature’ in the Slutsky matrix, what do the curves look like and why?

• Howarth E. Bouis · 国际食物政策研究所 通讯