顶见 · 经管顶刊中文导读
作为“市场装置”的替代食品网络:探索其多重混合性
Alternative food networks as “market agencements ”: Exploring their multiple hybridities
Journal of Rural Studies · 2015
被引 134 · 同刊同年前 9%
ABS 3
Ronan Le Velly
通讯
Ivan Dufeu
食品系统
市场社会学
行动者网络理论
社会经济组织
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