没有免费的（无麸质）午餐：更高的食品价格和乳糜泻消费者的成本
There is no such thing as a (gluten-)free lunch: Higher food prices and the cost for coeliac consumers
Economics & Human Biology · 2018
被引 31
人大 A-ABS 2
- Sara Capacci · 博洛尼亚大学
- Anna Caterina Leucci · 博洛尼亚大学
- Mario Mazzocchi · 博洛尼亚大学
农业经济学食品科学健康经济学消费者行为