在餐厅推动食物浪费决策

Nudging food waste decisions at restaurants

• Matilde Giaccherini · 罗马第二大学
• Marianna Gilli · 费拉拉大学 通讯
• Susanna Mancinelli · 费拉拉大学
• Mariangela Zoli · 罗马第二大学