顶见 · 经管顶刊中文导读
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“学徒企业家”?独立餐饮行业的少数族裔工人
‘Apprentice Entrepreneurs’? Ethnic Minority Workers in the Independent Restaurant Sector
Work, Employment and Society · 2001
被引 16
ABS 4
Monder Ram
Tahir Abbas
Balihar Sanghera
Gerald Barlow
Trevor Jones
劳动经济学
种族与族群研究
创业研究
餐饮业研究
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