顶见 · 经管顶刊中文导读
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瘦身还是加大卷饼?消费者餐厅选择的自然实验
Slim or Plus-Size Burrito? A natural experiment of consumers’ restaurant choice
Food Policy · 2023
被引 7
人大 B
ABS 3
Jennifer Kee
· 经济研究局
通讯
Michelle S. Segovia
· 特拉华大学
Marco A. Palma
· 得克萨斯农工大学
消费者行为
食品营销
肥胖与健康
餐饮经济学
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